100% de réussite aux examens de Cambridge

Pour la 24ème année, le Campus La Salle Saint Christophe a présenté des candidats aux diplômes d’anglais organisés, corrigés et délivrés par l’Université de Cambridge au Royaume-Uni. Ces certifications linguistiques qui attirent plus de 5 millions de candidats chaque année à travers le monde évaluent le niveau d’anglais selon le Cadre Européen Commun de référence pour les Langues (CECR, niveaux A1 à C2). Ils sont hautement reconnus en France et à l’international dans l’éducation  et l’environnement professionnel.

  La session 2021 a été particulièrement bénéfique pour les élèves du campus avec un taux de réussite de 100%, soit 24 candidats admis dont 20 avec mentions « Bien » ou « Très Bien » ! Dans le détail : 11 admis au PET-B1 Intermédiaire , 9 admis au FCE-B2 supérieur, 4 admis au CAE-C1 Avancé 

Depuis leur mise en place au campus en 1997,  470 élèves ont été admis  – dont 216 mentions Bien ou Très Bien – soit un taux de réussite de 95,5% !

Assurés par M.Baratgin, professeur d’anglais, les cours sont proposés par niveaux aux élèves du collège-lycée le mercredi après-midi et font partie de la formation en BTS. 

Le Campus est reconnu par Cambridge English centre de préparation et d’examens pour ces diplômes à valeur internationale. 

Révélation sur les mystères de l’aquaponie avec la filière STAV.

Dans le cadre de l’enseignement pluridisciplinaire d’agronomie et des sciences physiques de la classe de STAV, nous sommes allés visiter une ferme aquaponique dans le Gers : La société EAUZONS. 

L’aquaponie est l’association d’un élevage de poisson (aquaculture) à une culture maraîchère hors sol et sans substrat (hydroponie). Ici, des truites de fontaines sont élevées en association avec des légumes maraîchers  »classiques mais également des cultures tropicales plus difficile à produire dans nos régions. La finalité de cette ferme pilote est de développer leur concept à plus grande échelle : produire de façon la plus intensive possible et la plus vertueuse possible sur des sols inutilisables pour la production alimentaire (zone urbanisée, zone industrielle…) en utilisant les chaleurs fatales perdues actuellement. 

La découverte pour les élèves d’une production hors sol, d’une culture maraîchère, d’un élevage de poisson et de bactéries indispensables pour épurer l’eau, de la lutte intégrée, du lombricompostage, des avantages énergétiques d’une serre, les circuits d’épuration d’eau. Et tant d’autres interactions de cette agrosystème qui est un formidable support d’études pour leur formation STAV. 

Rencontre intergénérationnelle autour du numérique avec nos SAPAT

Les locaux de l’Espace Ressources Val de Gers à Masseube accueille chaque jeudi matin, nos élèves de terminales SAPAT (Service à la personne et aux territoires) encadrées par leur éducatrice Edith DORBES.

L’Espace Ressources, récemment agréé centre social par la CAF, a souhaité développer un projet d’ateliers numériques afin d’amener ses usagers vers plus d’autonomie tant dans les démarches administratives dématérialisées que dans la découverte des réseaux sociaux pour rester en lien avec des proches installés à l’étranger par exemple.

Un partenariat vient donc d’être signé entre le campus représenté par M. Mur, directeur, Martine Marlin, coordinatrice de la filière, et l’Espace Ressources Val de Gers. Trois lycéennes sont venues accompagner et répondre individuellement aux questions des participantes avec beaucoup de patience et de bonne humeur. Cette parenthèse intergénérationnelle enrichit le parcours de ces jeunes et développe les liens territoriaux.

Rencontre avec les chefs de l’Hôtel Restaurant « Le Florida »

Le jeudi 18 mars, Mrs Ramounéda (père et fils) de l’hôtel restaurant « Le Florida » à Castéra Verduzan  » sont venus passés une journée avec nos élèves de la filière restauration.

La crise actuelle réduisant leur activité et annulant en partie les périodes de formation en entreprise des élèves, cette rencontre a permis de maintenir le lien entre les professionnels et les élèves en formation.

C’est autour du fourneau que cette journée a démarré avec la préparation d’un carré d’agneau à la gasconne accompagnée d’un gratin de blettes aux champignons, les élèves ont ainsi pu découvrir de nouvelles techniques et échanger avec ces 2 chefs renommés du département.

Professionnels, élèves et enseignants se sont ensuite retrouvé pour partager les plats préparés ensemble.

Ce fut pour les élèves l’occasion de découvrir d’autres techniques et de poser des questions sur le parcours nécessaire, les opportunités et les exigences du métier. Chacun est reparti satisfait de ce bel échange.

D’autres rencontres sont prévues durant le mois de mars.

Entre développement durable et le tri des déchets, une filière engagée !

Cette semaine, la filière Restauration a travaillé sur une thématique au cœur de leur métier : le développement durable.

Mardi 2 février, un groupe d’élève de BTSA GPN 1( 1ère année) est intervenu auprès des élèves de la filière restauration dans l’objectif de les sensibiliser au compostage des déchets de cuisine.

Après une explication sur le fonctionnement et l’intérêt du compost, les élèves se sont rendus derrière la cantine pour observer les composts mis en place au lycée, ils sont ensuite revenus en classe pour un jeu sur le tri des déchets compostables ou non et pour planter des plantes aromatiques grâce au produit du compost. Ces plantes aromatiques seront ensuite utilisées en cuisine. Un bel exemple de la boucle infinie des déchets.

Jeudi 4 février la filière restauration s’est rendu à la Ferme pilote Eauzons!. Elle fait partie des pionniers de l’aquaponie en France. Ils produisent en cycle fermé des légumes grâce à l’eau de l’élevage des saumons. Les élèves ont ainsi pu comprendre que les déchets de poissons pouvaient servir d’engrais aux végétaux par l’utilisation de méthodes respectueuses de l’environnement comme le compost par exemple. Le procédé permet donc la traçabilité des produits et la préservation des variétés :  » de l’œuf au poisson et de la graine au fruit ». Cette technique utilisée depuis très longtemps permet de garantir un produit de qualité que les consommateurs recherchent de plus en plus. Nos futurs restaurateurs ont été sensibilisés au choix de la qualité et au respect des produits qu’ils serviront dans leurs futurs restaurants.

Quand les laboratoires se transforment en Escape Room avec les 2nde GT2

A l’initiative de Mme Sandon, les élèves de 2nde GT2 se sont lancés dans l’aventure de l’Escape Game !

 

Quatre groupes se sont alors lancés dans l’intrigue de la « banque centrale », sous le thème de la découverte des sols en #EATDD (Écologie, Agronomie, Territoire, Développement Durable).

Une énigme, des indices et 60 minutes pour trouver le code secret afin d’accéder aux fonds de la banque… par le sol ! Les élèves se sont bien prêtés au jeu tout en apprenant.

Cet espace game a été créé par Yasmina Bellagua, de l’Académie de Versailles.

De la terre à l’assiette…

Clémence et Marine, élèves en Terminale participent à l’option AET (Agronomie, Economie et Territoire). Dans le cadre de cette option, elles ont réalisé un diagnostic précis pour un projet ambitieux : couvrir les besoins condimentaires et aromatiques de notre société de restauration « API Restauration ». Analyse des besoins, contraintes, des plantes, des techniques culturales, etc. Elles ont présenté jeudi soir l’avancement du projet à M.Mur, chef de l’établissement. 

L’objectif ? 

Être autonome avant fin 2021 en herbes aromatiques/condiments sur l’approvisionnement de notre restauration collective. 

100% locale100% Saint Christophe 

SAPAT : l’oral du BEPA, services aux personnes.

Ce jeudi 21 janvier 2021 était un jour un peu particulier pour nos élèves de 1ère professionnelle SAPAT (Services aux personnes et aux territoires) : l’oral du BEPA. 

L’avant dernière étape avec l’obtention du Bac Professionnel SAPAT l’année prochaine. Félicitations à cette jeune équipe de futurs professionnels du service. 

Félicitations à nos élèves médiateurs !

Le Campus propose aux volontaires de suivre une formation de médiation entre pairs visant à résoudre les désaccords et les conflits par la parole et le dialogue.

Mercredi dernier, Sophia, Mélissa, Tariq, Amber, Johan et Marie ont reçu le diplôme d’assistant médiateur ! 

Ces élèves formés venus de toutes les classes sont prêts à aider d’autres jeunes à dépasser le rapport de force en communiquant pour rechercher une issue constructive au conflit.
Félicitations à eux. 

2nde pass+ au cœur du territoire avec la semaine de la presse! 

Les élèves de 2nde PASS+ se sont transformés en véritables reporters cette semaine.

Dans le cadre de leur cours de Français avec Mme TOSQUE et en partenariat avec Apprenti Reporter d’Oc, les élèves se sont lancés dans la rédaction d’un journal en 5 jours ! Une course effrénée entre reportages extérieurs et interviews.

Nous tenons particulièrement à remercier les personnes suivantes pour le temps accordé à nos élèves : 

Sans plus attendre, nous vous invitons à découvrir le fruit de notre travail.