Le restaurant d’application a réouvert ses portes le mercredi 2 octobre.
Cette année encore, les élèves de la filière restauration (bac pro cuisine et bac pro service) vont régaler les clients tout en affinant leurs gestes et techniques professionnels.
Le restaurant d’application fait partie intégrante de la formation et revêt un caractère pédagogique essentiel. En effet au-delà d’apprendre les méthodes et techniques, nos élèves apprennent aussi la relation avec les clients, à assurer leur satisfaction et leur fidélisation. C’est un formidable tremplin pour leur insertion professionnelle. Nous remercions d’ailleurs nos clients fidèles, présents depuis de nombreuses années et toujours bienveillants envers nos jeunes en formation.
Cette année, le restaurant innove en proposant chaque jeudi une soirée à thème mettant à l’honneur une région française.
Le restaurant est ouvert le mercredi midi et le jeudi soir, nous espérons vous y voir nombreux !
Mme Paté, coordinatrice de la filière restauration
