Les élèves de 2nde productions sont allés en visite avec leur professeur Mme Trenque à l’élevage d’escargots de M. Malicorne à Montesquiou juste avant les vacances.
M. Malicorne et sa femme ont quitté la région parisienne et leur emploi dans l’informatique pour un changement de vie radical en venant au milieu du Gers monter un élevage d’escargots et accueillir des touristes.
La visite a commencé par la présentation de leur parcours, la description de leur élevage, des parcs et des locaux et elle s’est terminée par leur magasin où les élèves ont découvert les différentes transformations alimentaires à base d’escargots.
Cette visite a été surprenante pour les élèves plutôt habitués à de plus gros élevages!
Nous remercions M et Mme Malicorne pour cette visite très instructive.
Écrit par les élèves de seconde productions
